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Ingrédients : 2 oeufs, 55 g de maïzèna, 160 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 850 g de lait à température ambiante, 150 g de chocolat noir en morceaux Verser tous les ingrédients dans le bol, et mettre à cuire 10 min/90°C/Vit 3, avec le gobelet A...

Ingrédients : 500 g de porc, 2 oignons, 1 càs de nuoc mam, 1 càc de maïzéna, 12 cl d'eau, 4 càc de soja, 3 càs de sucre, 1 gousse d'ail, SP, 1 càs de gingembre Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les morceaux de porc Mélanger l'eau, le soja, sucre,...

Ingrédients : 250 g de thon en boîte naturel, 3 oeufs, 160 g de gruyère, 2 càs de crème, 2 càc de tabasco, 2 pincée de sel, poivre, 1 càs de maïzena Mixer le thon égoutté, les oeufs, la crème, le gruyère, pendant 1 min Ajouter le tabasco, SP, la maïzena,...

Ingrédients : 1 langue de boeuf, 1 verre de vinaigre blanc, 2 carottes, 2 branches de céleri, 2 gros oignons, 3 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 1 c. à s. baies de genièvre, 1 c. à s. de poivre en grain Sauce : 100 g de beurre, 80 g de farine,...

Ingrédients : 4 pommes épluchées et évidées, 1 jus de citron, 50 g de sucre, 900 g d'eau Mettre l'eau et le sucre dans le bol et chauffer 10 min/90°C/vit 1 A la sonnerie, ajouter le jus du citron, les fruits, mixer à vit 4 et augmenter progressivement...

Ingrédients : 3 pommes de terre, 4 gros navets, 1 oignon, SP, 600 g d'eau, 2 cubes de bouillon de volaille, 20 cl de crème, beurre Eplucher l'oignon et le couper en 2, mettre dans le bol 5 sec/vit 5, racler la paroi du bol Eplucher les pommes de terre...

Ingrédients : 6 oeufs, 250 g de chocolat noir, 125 g de beurre, 150 g de sucre, 50 g de farine, S Préchauffer le four à 180°C Insérer le fouet, ajouter les blancs d'oeufs, S, et fouetter 5 min/vit 3-4, en augmentant progressivement la vitesse pendant...

Ingrédients : 2 oignons, 500 g de viande haché, 1 poivron rouge, 1 boite de maïs, 1 grosse boite d'haricots rouge, 1 brique de pulpe de tomate, 1 petite boite de concentré de tomate, SP, 1 càc d'épices pour chili, 1 càc de paprika, & càc de cumin, piment,...

Ingrédients : 200 g de betterave cuite sous vide, 1 échalote, 1 pomme verte, SP, 20 cl de crème liquide entière bien froide, 120 g de chèvre frais Eplucher et émincer l'échalote, éplucher la pomme et la couper en petits morceaux, couper les betteraves...

Ingrédients : 700 g de courgettes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 7 brins de coriandre, 1/2 càc curry, 1 pointe de curcuma, 1 pointe de safran, piment de cayenne, 3 càs d'huile d'olive, 15 cl de crème fraîche, SP Couper les courgettes en 4 et en morceaux....