cococuistot.overblog.com

Ingrédients : 250 g de chair à saucisse, 100 g de boeuf haché, 10 légumes, 4 échalotes, 3 gousses d'ail, 10 cl de lait, 1 oeuf, 20 g de mie de pain rassis ou de pain de mie, 1 càc de marjolaine, 1 branche de thym, huile d'olive, SP, persil Préchauffer...

Ingrédients : 1 salade romaine, 3 tomates, 250 g de champignons frais, 1/2 féta, vinaigrette : 2 cas d'huile d'olive, 1 cas de vinaigre balsamique, 10 feuilles de basilic ciselées, SP, 1 échalote émincée Nettoyer la salade et les champignons Couper les...

Ingrédients : - 120 g de lentilles, la moitié d'une buche de chèvre, 2 petites tomates Pour la vinaigrette : 3 cs vinaigre balsamique, 3 cs huile de tournesol, 1 cc huile de noisettes, 1 cc de miel, sel et poivre, 1 échalote ou oignons rouges, 1 pincée...

Ingrédients : 500 g de pommes, 60 g de sucre glace ou sucre en morceaux, 1 blanc d'oeuf Mettre les morceaux de sucre 20 sec/vit 8 dans le bol . Incorporer les morceaux de pommes congelés dans le bol et faire quelques impulsions turbo (5 ou 6). Racler...

Ingrédients : 80 g de farine, 40 g de parmesan râpé, 1 càc de levure, 1 oeuf, 40 g de beurre fondu, herbes de provence, 30 g de tomates séchées Mélanger la farine, le parmesan, la levure Ajouter l'oeuf puis le beurre et les tomates séchées coupées en...

Ingrédients : 500 g de riz, 200 g de thon naturel, 2 tomates, 2 oeufs durs, 300 g de maïs, pour la vinaigrette : 2 cas d'huile de noix, 1 cas de vinaigre de xérès, 1 pincée de curry, SP Cuire le riz à l'eau bouillante salée, une fois cuit le rincer à...

Ingrédients : 3 courgettes, 1 oignon, 3 oeufs, 20 cl de crème fraiche, 100 g de gruyère râpé, 200 g de coulis de tomate, 2 càs de farine, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de chapelure, 1 cube de bouillon, herbes de provence, beurre, SP Peler et émincer l'oignon,...

Ingrédients : 1 concombre, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de menthe, 1 càc rase de coriandre, 2 càs d'huile d'olive, 2 yaourts grecque, sel, poivre, 1 càs de vinaigre blanc balsamique Eplucher le concombre, couper en tronçons et mixer 5 sec/vit 4/5....