Flan Patissier avec Pâte Sablée au Thermomix
Publié le 26 Juin 2016
Ingrédients : 1 pâte sablée, pour le flan : 3 oeufs, 1 litre lait, 2 sachets sucre vanillé, 75 gr sucre, 1 càs vanille liquide, 100 gr maïzena
- Etaler la pâte dans un moule à manqué ou dans un moule à tarte
- Mettre les oeufs, le lait, les sucres, la vanille et la maizena dans le bol du TM et régler 8 min/90°/vit 3
- Verser la préparation sur la pâte et enfourner 45 min à 200°
(Surveiller le flan et programmer moins de temps en fonction de votre four)
flan