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Ingrédients : 1 salade romaine, 2 filets de poulet, 20 tomates cerises, 1 yaourt, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, SP, 30 g de parmesan

1. Emincer le poulet, le faire revenir et laisser refroidir
2. Couper les tomates en 4
3. Emincer la salade
4. Préparer la vinaigrette en mélangeant le yaourt, l'huile, vinaigre, sp, parmesan
5. Ajouter la salade, les tomates et le poulet, placer au frais et mélanger avant de servir