Publié le 20 Juin 2015

Ingrédients : 8 à 10 tomates bien rouges, huile d'olive, ail, persil, sel, poivre, origan ou marjolaine(important pour le goût), chapelure Couper les tomates en 2. Lever les graines. Saler l'intérieur et les placer dans un plat lègèrement huilé qui ira...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #accompagnement

Publié le 20 Juin 2015

Ingrédients : 3 courgettes, 1 càs d'huile d'olive, 3 oeufs, 100 g crème fraîche, 50 g gruyère, sel, poivre 1. Couper les courgettes en grosses rondelles mettre dans le et mixer 5 sec/vitesse 5. 2. Ajouter l'huile et faire revenir 3min/100°C// 3. Ajouter...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #accompagnement

Publié le 13 Juin 2015

Ingrédients : la crème pâtissière à la vanille: 70 g de sucre, 40 g de fécule de maïs, 1/2 càc de sel, 500 g de lait entier, 2 oeufs, 2 c. à soupe de beurre, 1 càs d’extrait de vanille, 1 paquet de speculos, 3 bananes, sauce au caramel, 40 cl de crème...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

Publié le 13 Juin 2015

Ingrédients : 70 g oignons, 2 gousses d'ail, 3 brins persil, 10 g d'huile d'olives, 800 g courgettes, 1 càc rase sel fin, 1 càc de poivre, 300 g tomates pelée au jus, 150 g mascarpone, 1 càc rase d'épice à colombo, 12 feuilles lasagne précuite, 200 g...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 7 Juin 2015

Ingrédients : 3 aubergines, 1 échalote, 3 càs d'huile d'olive, 1 belle tomate, 1 càs de persil ou basilic haché fin, 2 gousses d'ail, SP, 2 càs de citron, cumin, marjolaine, Couper les aubergines en 2, SP, asperger d'huile d'olive Cuire au four 20 min...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #Apéritif

Publié le 7 Juin 2015

Ingrédients : 1 chou fleur cuite la veille, 1 sachet de parmesan, persil haché, 2 oeufs, SP, 2 càs de fromage blanc, 4 càs de chapelure, 4 càs de farine Mélanger tous les ingrédients Faire des boules, les aplatir Faire chauffer de l'huile Les faire revenir,...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #accompagnement

Publié le 7 Juin 2015

Ingrédients : 115 g beurre mou, 220 g farine, 1 oeuf, 140 g sucre roux, 2 càs rase sucre blanc, 1/2 càc rase bicarbonate de sodium, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 càc rase de sel, 1 càc bombée extrait de vanille liquide, 100 g de pépites de chocolat...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert gateau, #gâteau

Publié le 7 Juin 2015

Ingrédients : - 600 gr de boeuf haché,1 poivron rouge, 2 tomates, 2 échalotes, 250 ml de coulis de tomate, sel, poivre, cumin Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). A l'aide d'un mixer, mixer le poivron, les tomates, le boeuf haché, les échalotes...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée

Publié le 3 Juin 2015

Ingrédients : La pâte : 400 g farine 45, 220 g eau, 1 càc bombée levure boulangère sèche, 1 càc rase sel, 1 càs huile d'olive, La garniture : 40 cl coulis de tomate, 300 g mozzarella, 4 càs huile d'olive, 15 Feuilles de basilic, olives, (faculatif) La...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée

Publié le 3 Juin 2015

Ingrédients : 4 oeufs, 2 pots de yaourt, 1 gros pot de pâte à tartiner, 4 pots à yaourt de sucre, 4 pots de yaourt de farine, 20 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 1 càc de cacao amer, Pour le glaçage : 20 cl de crème liquide, 25 g de beurre, 200...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert