Feuilleté d'endive au jambon

Publié le 15 Mai 2013

Ingrédients : 4 tranches de jambon cru ou cuit, 4 endives moyennes, 1 pâte feuilletée, 1 oeuf, 6 tranches de fromage, SP
  1. Faire revenir les endives dans un peu de beurre
  2. Préchauffer le four à 200°
  3. Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon, poivrer
  4. Couper la pâte en 4 parts. Poser le fromage sur chaque quart, avant d'y enrouler les endives au jambon
  5. Souder la pâte, et la badigeonner de l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau
  6. Enfourner 15 à 20 min sur une grille recouverte de papier sulfurisé
endiveendive

endive

Rédigé par corinnevolley

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