Publié le 28 Juin 2016

Ingrédients : 800 g de sauté de porc, 1 oignon, 1 càc de curry, 1 càc de cumin, 1 càc de gingembre, 20 cl de lait de coco, 20 cl de bouillon de vollaile, 2 càc de fond de veau Emincer l'oignon, couper le porc en morceaux Mettre le cookéo en mode dorer,...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #viande porc

Publié le 26 Juin 2016

Ingrédients : 1 filet mignon de porc de 600 à 700 g environ, 25 cl de vin blanc sec, 1 bouillon cube de légumes dilué dans de l'eau chaude, 40 cl de crème fraîche, 500 g de champignons en boîte, moutarde à l'ancienne, 2 courgettes Faire dorer la viande...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat viande

Publié le 26 Juin 2016

Ingrédients : 1 pâte sablée, pour le flan : 3 oeufs, 1 litre lait, 2 sachets sucre vanillé, 75 gr sucre, 1 càs vanille liquide, 100 gr maïzena Etaler la pâte dans un moule à manqué ou dans un moule à tarte Mettre les oeufs, le lait, les sucres, la vanille...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert tarte

Publié le 26 Juin 2016

Ingrédients : 2 càs d’huile d’olive, 4 cuisses de poulet sans la peau, 1 gros oignon, 2 gousses d’ail, 1/2 càc de cannelle en poudre, 1 càc de coriandre en poudre, 1 càc de cumin en poudre, 1 grosse pincée de stigmates de safran, 150 g d’abricots séchés,...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #viande poulet

Publié le 13 Juin 2016

Ingrédients : 500g de courgettes, 2 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càc de cumin, 1 càc curcuma, 1 càc de curry, 1 càc de gingembre, 5 brins ce coriandre, 1 càs d'huile d'olive, 2 pincées de sel, 325 g de riz, 1 bouillon de légumes, poivre, 4 verres...

Publié le 11 Juin 2016

Ingrédients : 400 g d'asperge verte en bocaux, 1 oignon, huile d'olive, 200 g de crème fraiche, liquide, 5 g de Maïzena, 4 oeufs, 50 g de Parmesan, ou gruyère râpé, sel, poivre, ciboulette Préchauffer le four à 180° Faire revenir l'oignon dans l'huile...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée

Publié le 10 Juin 2016

Ingrédients : 2 paquets de raviolis aux 4 fromages, 20 cl de crème fraîche, 15 feuilles de basilic, 30 cl d'eau, SP Mettre les raviolis dans la cuve Ajouter la crème, l'eau et les épices Bien mélanger Programmer en cuisson rapide 5 min Servir ravioli...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 5 Juin 2016

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 3 cas d'huile d'olive, 3 petites aubergines, 6 chorizo frais, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 500 g de purée de tomates, 2 ccc rases d'herbes de Provence, 1 ccc de paprika, 1 ccc de cumin, SP Laver, essuyer, nettoyer et...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 1 Juin 2016

Ingrédients : 500 gr de pomme de terre, 400 gr de courgettes, 1 cube de bouillon, eau, ail, thym, sel, poivre, crème fraiche Dans la cuve, mettre les pommes de terre et les courgettes coupées en gros dés. Recouvrir d’eau et mettre un cube de bouillon....

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #accompagnement

Publié le 1 Juin 2016

Ingrédients : 200 g lait, 20 g levure de boulanger, 500 g farine, 1 pincée sel, 2 oeufs, 75 g cassonade, 300 g beurre mou, 250 g sucre perlé Mettre le lait et la levure dans le bol, 2min/37°C/vit 2 Ajouter la farine, les oeufs, le sel, pétrir pendant...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert