Ingrédients : 500 g de pates, 1 kg de filet de poulet, 1/2 l de reste de béchamel, SP, curry, 200 g de râpé
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée
- Couper le poulet en petit morceaux
- Egoutter les pâtes, mettre un filet d'huile d'olive pour éviter qu'elles collent
- Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu de beurre
- En fin de cuisson SP et curry
- Ajouter le reste de béchamel, bien mélanger avec le poulet
- Dans un plat allant au four, mettre les pâtes et par dessus le poulet avec la béchamel, mélanger un peu
- Parsemer de râpé, mettre au four pendant 20 min
Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 filet mignon, 100 gr de feta, 100 g de tomates séchées, 3 càs de crème fraiche, 1 oeuf
- Préchauffer le four à 180°C
- Cuire le filet mignon dans un filet d'huile d'olive sur toutes ses faces, SP
- Dans un bol mélanger la crème, la feta coupé en petits morceaux ains que les tomates coupées en petits morceaux, SP
- Etaler la pâte feuilletée, puis étaler le mélange tomates/feta
- Poser dessus le mélange la filet mignon
- Enrouler de pâte feuilletée, coller les bords avec un peu d'oeuf
- Badigeonner d'oeuf
- Faire une cheminée au dessus au milieu
- Mettre au four pendant 30 min
Ingrédients : 5 blanc de poireaux entiers et lavés, 150 g de gruyère râpé, 5 tranches de jambon coupés en 2, pour la béchamel : 40 g de beurre, 40 g de farine, 1/2 l de lait, SP, noix de muscade
- Cuire à la vapeur les blancs de poireaux coupés en 2 pendant 15 min
- Les laisser égouttés
- Préparer la béchamel au thermomix : Mettre le beurre, la farine, le lait, noix de muscade SP, puis cuire 12 min/100°C/vit4
- Préchauffer le four en mode grill
- Enrouler chaque fût dans 1/2 tranche de jambon. Les disposer dans un plat à gratin, recouvrir de béchamel, parsemer de gruyère
- Enfourner et faire gratiner 12 min au four
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/image%2F0433287%2F201301%2FphpQJgB4g "Des idées pour vos repas en famille")