Ingrédients : 1 oignon, 430 g d'eau, 250 g d'asperges vertes, 2 courgettes, 1 cube de bouillon de légumes, SP, 25 g de crème
- Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol, couper 5sec/Vit5, racler les parois
- Nettoyer et gratter les asperges, les couper en morceaux de 3 Cm
- Ajouter l'eau, les asperges, le cube de bouillon, SP, cuire 20min/100°c/vit2
- Ajouter la crème, mélanger 1min/vit4 jusqu'à 9
Ingrédients : 500 g de fraises mûres, 1 œuf, 20 cl lait, 65 g de beurre mou, 75 g de Sucre, 70 g de farine, 50 g de noix de coco, 1 sachet de sucre vanillé, 1 càc de levure, 1/2 càc de bicarbonate soude, pour le crumble : 35 g de beurre, 30 g de farine, 20 g de poudre d'amande, 2 càs de sucre
- Dans un saladier, battre le beurre avec les sucres,
- Ajouter l'oeuf, la farine, la noix de coco, la levure, le bicarbonate, mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène
- Délayer avec le lait
- Verser dans un moule beurré
- Couper les fraises en morceaux, les répartir sur la pâte
- Préchauffer le four à 180°c
- Sabler du bout des doigts la farine, la poudre d'amande, le sucre et le beurre
- Répartir sur les fraises
- Enfourner 45 min
Ingrédients : 3 courgettes, 3 œufs, 1 blanc d'oeuf, 1 pâte brisée, 150g de feta, 30g de parmesan, 15 cl de lait, 10 cl de crème, 2 càs d'huile d'olive, 100 g de râpé, 1 pincée de cumin, SP
- Laver, ôter les extrémités et couper les courgettes en demi rondelles
- Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 10 min environ, il faut qu'elles soient tendres. SP
- Préchauffer le four à 180'C
- Étaler la pâte dans un moule, badigeonner le fond de la tarte avec le blanc d'œuf
- Déposer les courgettes et la feta dessus
- Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le lait, la crème, le parmesan, le cumin, bien mélanger, SP,
- Verser cette préparation sur les courgettes
- Parsemer de râpé
- Enfourner pour 40 min, la tarte doit être dorée
Ingrédients : 2 oignons, 3 gousses d'ail, huile d'olive, 200 g de yaourt grec, 25cl de bouillon de boeuf, 6 carottes, 5 petites pommes de terre ou 400 g de pois chiche, 2 càc de gingembre, 2 càc de curry, 2 càc de cumin, piment, 3 courgettes, 1 poivron, 50 g de chutney de mangue, 100 g de champignons de Paris, 1 petite boîte de tomates concassées, 20 cl de lait de coco, SP
- Faire revenir les oignons émincés avec l'ail dans un peu d'huile d'olive
- Ajouter le bouillon
- Éplucher les carottes , les couper en rondelles, les ajouter au bouillon
- Éplucher les pommes de terre, les tailler en petits cubes, les ajouter
- Laisser mijoter 10 min
- Mélanger le yaourt avec les épices
- Rincer et ôter les extrémités des courgettes, les couper en morceaux et les ajouter
- Rincer et couper en lamelles le poivron, et l'ajouter avec le chutney, laisser mijoter 10 min
- Ajouter les champignons émincés ainsi que les tomates concassées, le yaourt avec les épices, laisser mijoter 20 min
- Ajouter le lait de coco, saler, poivrer, laisser mijoter 10 min
- On peut le servir avec du riz basmati
Ingrédients : 3 pommes, 8 càs de farine, 8 càs de sucre, 1/2 paquet de levure, 6 càs de lait, 2 œufs entiers, 4 càs d'huile, 2 càs de rhum
- Mélanger la farine, le sucre, la levure, le lait, l'huile, les œufs et le rhum
- Peler et couper les pommes en petits morceaux
- Les mettre au fond d'un plat beurré
- Ajouter par-dessus le mélange
- Mettre au four pendant 30 min à 180'C
Ingrédients : 6 pommes de terre, 150 g de lentilles corail, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 250 ml de lait de coco, 2 càc de garam masala, 1 càc de curcuma, 1 càc de coriandre, 20 cl de bouillon de légumes, SP, 1 cas d'huile d'olive
- Preparer tous les ingrédients
- Hacher l'ail
- Ciseler l'oignon
- Faire revenir l'oignon, l'ail, les épices, mélanger
- Ajouter les pommes de terre en cubes, les lentilles, le lait de coco, le bouillon, SP, bien mélanger
- Cuisson sous pression pendant 6 minutes