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Ingrédients : 6 pommes de terre, 150 g de lentilles corail, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail,  250 ml de lait de coco, 2 càc de garam masala, 1 càc de curcuma, 1 càc de coriandre, 20 cl de bouillon de légumes, SP, 1 cas d'huile d'olive

1. Preparer tous les ingrédients 
2. Hacher l'ail
3. Ciseler l'oignon
4. Faire revenir l'oignon, l'ail, les épices, mélanger
5. Ajouter les pommes de terre en cubes, les lentilles, le lait de coco, le bouillon, SP, bien mélanger
6. Cuisson sous pression pendant 6 minutes