Pommes de terre à l'indienne au Cookéo

Publié le 1 Mai 2020

Ingrédients : 6 pommes de terre, 150 g de lentilles corail, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail,  250 ml de lait de coco, 2 càc de garam masala, 1 càc de curcuma, 1 càc de coriandre, 20 cl de bouillon de légumes, SP, 1 cas d'huile d'olive

  1. Preparer tous les ingrédients 
  2. Hacher l'ail
  3. Ciseler l'oignon
  4. Faire revenir l'oignon, l'ail, les épices, mélanger
  5. Ajouter les pommes de terre en cubes, les lentilles, le lait de coco, le bouillon, SP, bien mélanger
  6. Cuisson sous pression pendant 6 minutes 
Pommes de terre
Pommes de terre

Pommes de terre

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #accompagnement, #plat

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