Publié le 26 Avril 2017

Ingrédients : 5 boudins blancs, 500 g de champignons des bois mélangés, 2 oignons, 10 cl de vin blanc, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 marmite de bouillon saveur " bouquet garni ", 2 càs d'huile d'olive Eplucher et émincer les oignons et les faire dorer...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 23 Avril 2017

Ingrédients : 500 g de fraises, 12 speculos, 4 oeufs, 100 g de sucre, 250 g de mascarpone, 1 pincée de vanille en poudre ou 1 càc de marsala Laver et équeuter les fraises. Réserver 6 pour le décor. Détailler le reste en petits morceaux. Réserver. Émietter...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert, #dessert crème

Publié le 17 Avril 2017

Ingrédients : 400 g Asperges décongelées ou fraîches, 12 petites tomates confites, 50 g de Parmesan, 200 g de crème fleurette 20% de mg, 1 càc bombée de Maizena, 3 oeufs, 7 brins de ciboulette coupés finement, 1 pincée de noix de muscade, 1 pincée de...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #Apéritif, #entrée

Publié le 9 Avril 2017

Ingrédients : 600 g de fraises, 30 g de sucre de canne, 1 càs de feuilles de basilic ciselé, ½ jus de citron Mettre tous les ingrédients dans le bol, mixer 20 sec/vit10 Servir très frais fraise

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

Publié le 9 Avril 2017

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 200 g de chair à saucisse, 300 g de viande hachée, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail haché, 50 g de chapelure, 1 oeuf battu + 1 jaune pour la dorure, persil, 1 càc de paprika, sel et poivre, ou un reste de farce que vous...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée

Publié le 1 Avril 2017

Ingrédients : 2 pots de yaourt, 3 oeufs, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, rhum, nutella, pâte à sucre, nounours en guimauve Mélanger les yaourts avec le sucre et les oeufs Préchauffer...

Publié le 1 Avril 2017

Ingrédients : 1 Banane mûre, 200 g fraises, 200 ml lait de coco en boîte, 100 ml lait Eplucher et mettre la banane dans le bol Ajouter les fraises, mixer d'abord vit5 puis en augmentant à vit7/30sec, Faire redescendre les morceaux au fond du bol avec...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #boisson, #jus

Publié le 1 Avril 2017

Ingrédients : 3 aubergines , 400 gr de purée de tomates , 2 gousses d'ail , 1 oignon blanc , 1 feuille de laurier , 1 petit verre de vin blanc , 1 càc de piment , 1 càc de paprika, 1 càc d'origan , 1 càc de thym , 1 càc de sauge séchée , 4 càs d'huile...