Publié le 4 Août 2019

  • Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé ou truite fumée, 100 g d'olives vertes dénoyautées, 20 cubes de feta, 25 cl de lait, 12 cl d'huile d'olive, 1,5 verre de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure, SP, aneth, ciboulette

  1. 1. Faire chauffer le four à 180°C et beurrer un mouler à cake.
  2. 2. Mélanger farine, levure et oeufs puis ajouter progressivement le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
  3. 3. Découper les olives en deux et le saumon fumé en petites lamelles.
  4. 4. Ajouter à la préparation les olives, le saumon et la féta puis assaisonner avec sel/ poivre et herbes.
  5. 5. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 45 minutes

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée, #cake