Cake saumon feta
Publié le 4 Août 2019
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Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé ou truite fumée, 100 g d'olives vertes dénoyautées, 20 cubes de feta, 25 cl de lait, 12 cl d'huile d'olive, 1,5 verre de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure, SP, aneth, ciboulette
- 1. Faire chauffer le four à 180°C et beurrer un mouler à cake.
- 2. Mélanger farine, levure et oeufs puis ajouter progressivement le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- 3. Découper les olives en deux et le saumon fumé en petites lamelles.
- 4. Ajouter à la préparation les olives, le saumon et la féta puis assaisonner avec sel/ poivre et herbes.
- 5. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 45 minutes