Articles avec #fruit tag

Publié le 25 Avril 2021

Ingrédients : 500 g de fraises, 250 g de speculos, 100 g de beurre fondu, 100 g de mascarpone froid, 230 g de crème fraiche à 30% froide, 4 càs de sucre glace, 1 gousse de vanille, feuille de menthe La base biscuitée : Mettre dans le bol du Thermomix...

Publié le 21 Mai 2020

Ingrédients : 500 g de fraises mûres, 1 œuf, 20 cl lait, 65 g de beurre mou, 75 g de Sucre, 70 g de farine, 50 g de noix de coco, 1 sachet de sucre vanillé, 1 càc de levure, 1/2 càc de bicarbonate soude, pour le crumble : 35 g de beurre, 30 g de farine,...

Publié le 18 Mars 2020

Ingrédients : 4 carottes, 1 pomme granny, 80 g de quinoa, 2 cas d'huile d'olive, 1 cas de vinaigre de cidre, SP, quelques graines ou noix, oignon rouge, feta Cuire le quinoa dans 3 fois son volume d'eau froide pendant 10 min après ébullition Éplucher...

Publié le 23 Décembre 2018

Ingrédients : 100 g de riz rond, 50 cl de lait 1/2 écrémé, 3 jaunes d'oeufs, 45 g de sucre, 1 gousse de vanille, 4 kiwis, 50 g de nappage abricot Infuser la vanille dans le lait pendant 15 min puis l'ouvrir pour récupérer les graines Blanchir le riz à...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert, #fruit, #riz

Publié le 12 Octobre 2018

Ingrédients : 250 g de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf, pour la crème : 25 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, 60 g de sucre, 50 g de farine, 25 cl de jus de poire, 8 demies poires au sirop Cuisson de la pâte : abaisser la pâte en rectangle de 30 cm de longueur...

Publié le 20 Septembre 2018

Ingrédients : Pour les tuiles : 70 g de sucre glace, 25 g d'amandes concassées, 2,5 cl de jus d'orange, 18 g de beurre, 18 g de farine, Pour les fruits : 40 g de sucre, 1 mangue juste mûre, 2 fruits de la passion, 25 cl de glace vanille Pour les tuiles...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert, #fruit, #gâteau

Publié le 19 Août 2018

Ingrédients : 2 poires, 25 cl lait 1/2 écrémé, 4 jaunes d'oeuf, 80 g de sucre, 6 feuilles de gélatine de 2 g, 2 gousses de vanille, 20 cl de crème liquide entière mise au frais, Pour la purée de poire : Eplucher et couper les poires en gros dès Les cuire...

Publié le 13 Juin 2018

Ingrédients : Pour la pâte : 125 g farine, 60 g beurre, 40 g sucre, 1/2 oeuf, 1 pincée fleur de sel, 1 orange non traitée, Pour les fruits : 1 ananas, 50 g de sucre, Pour la crème : 20 cl de crème liquide entière, 50 g chocolat blanc, 1 orange non traitée...

Publié le 6 Mai 2018

Ingrédients : 1/2 oignon blanc, 200 g de fraises, 1 salade romaine, 2 càs de graines de tournesol, SP, 1/2 càc de coriandre, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, 1/2 feta Rincer, sécher et équeuter les fraises, les couper en morceaux Laver...

Publié le 1 Novembre 2016

Ingrédients : 1,2 kg d'abricots, 800 g de confisuc, 3 sachets d'infusion de lavande Rincer les abricots Dénoyauter les abricots Couper en 8 les abricots Les mettre dans la bassine à confiture Recouvrir de sucre et de lavande, bien mélanger, laisser reposer...