Sauté de Porc au Curry au Cookéo

Publié le 28 Juin 2016

Ingrédients : 800 g de sauté de porc, 1 oignon, 1 càc de curry, 1 càc de cumin, 1 càc de gingembre, 20 cl de lait de coco, 20 cl de bouillon de vollaile, 2 càc de fond de veau

  1. Emincer l'oignon, couper le porc en morceaux
  2. Mettre le cookéo en mode dorer, faire revenir l'oignon et le porc
  3. ajouter les épices, le lait, le bouillon, et le fond de veau
  4. Bien mélanger et passer en cuisson rapide pendant 15 min
  5. Si c'est trop liquide, délayer 1 càc de maïzena et mettre 1 min de cuisson
  6. Servir avec un riz basmati
porc
porc

porc

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #viande porc

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