Tartelettes au Chocolat et Noix de Pécan

Publié le 17 Septembre 2014

Alors ça, je peux vous dire que c'est une tuerie !!!!
Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine, 125 g de sucre glace, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf. 1 tablette de Chocolat Caramel, 150 ml de crème liquide 50 g de noix de pécan, 2 cuillerées à soupe de caramel liquide
  1. Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C).
  2. Préparer la pâte sablée, mélanger tous les ingrédients de la pâte. Garnir de pâte 6 moules à tartelette en conservant la feuille de cuisson et faire cuire à blanc pendant 20 min,
  3. Faire chauffer la crème. La verser bien chaude sur le chocolat cassé en morceaux. Mélanger.
  4. Verser la ganache sur la tartelette et placer au réfrigérateur pendant 1 heure. Concasser les noix de pécan, les mélanger avec le caramel, déposer quelques morceaux sur les tartes au chocolat.
  5. A déguster très frais
tartelettes
tartelettes
tartelettes
tartelettes

tartelettes

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

Commenter cet article