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Ingrédients : 1 kg de sauté de porc, 8 carottes, 150 g d'olive verte, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 petite boîte de champignons, 1 càs de farine, 2 càs de concentré de tomate, 8 pommes de terre, 1 verre de vin blanc, 3 feuilles de laurier, 1 cube de bouillon de boeuf, eau, SP, Thym, huile d'olive

1. Eplucher, émincer les oignons et l'ail, les faire revenir dans l'huile d'olive dans le cookéo en mode dorer
2. Ajouter les morceaux de sauté de porc, les faire revenir 5 min
3. Peler les carottes et les couper en rondelles, les ajouter à la viande
4. Ajouter les champignons, les olives, bien mélanger
5. Saupoudrer de farine la viande et les légumes
6. Ajouter les pommes de terre pelées et coupées en morceaux
7. Ajouter le concentré, les épices et recouvrir d'eau
8. Couvrir et cuire à la cocotte pendant 12 min