Cassolette de Poisson

Publié le 12 Juillet 2015

Ingrédients : 200 g de crevettes, 500 g de moules, 300 g de limande, 2 échalotes, 12,5 cl de vin blanc, 1 boîte de bisque de homard, 6 càs de crème fraiche, SP, 1 càc de curry
  1. Dans un wok, mettre 2 càs d'huile d'olive, et faire revenir les échalotes, ajouter les fruits de mer
  2. Ajouter le vin blanc et faire mijoter
  3. Ajouter la bisque et la crème, bien mélanger et y déposer les morceaux de poissons
  4. Laisser mijoter 10 min
  5. Accompagner de pâtes ou de riz
POISSON

POISSON

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #Poisson

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