Quatre Quart T.

Publié le 3 Décembre 2015

Ingrédients : 4 oeufs, farine, sucre, beurre demi-sel
  1. Avant de commencer : peser 4 oeufs. Il faudra le même poids en farine, beurre demi-sel et sucre.
  2. Préchauffer le four à 180°
  3. Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir
  4. Mettre le fouet dans le bol, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger 1min30/vit 3,5
  5. Ajouter la farine et 1 paquet de levure chimique, mélanger 1min 30/vit 3,5
  6. Reprogrammer 1min/vit 3 et ajouter par l'ouverture du couvercle le beurre fondu
  7. Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
  8. Enfourner 50min, si le dessus devient trop doré, y déposer une feuille de papier alu
  9. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
quatre quart
quatre quart

quatre quart

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #gâteau

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