Quatre Quart T.
Publié le 3 Décembre 2015
Ingrédients : 4 oeufs, farine, sucre, beurre demi-sel
- Avant de commencer : peser 4 oeufs. Il faudra le même poids en farine, beurre demi-sel et sucre.
- Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir
- Mettre le fouet dans le bol, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger 1min30/vit 3,5
- Ajouter la farine et 1 paquet de levure chimique, mélanger 1min 30/vit 3,5
- Reprogrammer 1min/vit 3 et ajouter par l'ouverture du couvercle le beurre fondu
- Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
- Enfourner 50min, si le dessus devient trop doré, y déposer une feuille de papier alu
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
quatre quart