Pâtes Crémeuse au Poulet au Cookéo ou à la sauteuse

Publié le 23 Mai 2016

  • Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 boites de pulpes de tomates, la valeur d'une boite de pulpe de tomates vides remplie d'eau, 500g de farfalles, 1 pot de Philadelphia nature (150g), 70g de parmesan, 1 CS d'huile d'olive, 1 CS d'origan séché, 1 oignon, quelques brins de ciboulette fraîche, sel et poivre
  1. Pelez et émincez finement l'oignon et déposez le dans la sauteuse. Recouvrez le avec la pulpe de tomate, l'huile d'olive. Ajoutez les blancs de poulets coupé en dés moyens. Recouvrir avec les pâtes. Saupoudrez d'origan et de ciboulette finement ciselée. Salez et poivrez. Couvrir.
  2. Portez à ébullition sur feu moyen pendant 15 minutes.
  3. Enlevez le couvercle, versez l'eau, mélangez. Remettre le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes. Enlevez le couvercle, hors du feu, ajoutez le Philadelphia et bien mélanger. Saupoudrez le plat de parmesan et laissez reposer 10 minutes. Rectifiez l'assaisonnement, mélangez et servir aussitôt.

au cookéo : 

  1. Je recouvre tout juste d'eau.
  2. Un peu de fond de volaille.
  3. Je mélange bien le tout.
  4. Et hop! 6 minutes en cuisson RAPIDE.
pates
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Rédigé par corinnevolley

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