Lentilles aux saucisses au Cookéo

Publié le 26 Septembre 2018

Ingrédients : 2 càs d'huile d'olive, 125 g de lardons, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 carottes, 200 g de purée de tomates, 1 càc de curcuma, 1 càc de moutarde, 1/2 cube de bouillon de volaille, SP, 1/2 l eau + 15 cl, 6 saucisses de toulouse ou au mètre, ou fumées, 250 g de lentilles

  1. En mode dorer, faire revenir les oignons avec les lardons
  2. Ajouter les carottes peler et couper en rondelles avec l'ail éplucher et couper
  3. Continuer à dorer
  4. Ajouter la purée de tomates, le curcuma et la moutarde, bien mélanger
  5. En mode cuisson rapide, ajouter les lentilles et 50 cl d'eau
  6. Cuire 10 min
  7. Ajouter les saucisses piquées et couper en morceaux
  8. Ajouter 15 cl d'eau, remettre en cuisson rapide 5 min
lentilles saucisses

lentilles saucisses

Rédigé par corinnevolley

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