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Ingrédients : 4 poireaux, 5 carottes, 5 pommes de terre, 1 branche de céleri, SP, eau, 2 càs de crème fraîche Eplucher et couper les légumes en morceaux Mettre le tout dans une cocotte minute, recouvrir d'eau Fermer la cocotte, au premier sifflement laisser...

Ingrédients : Environ 750g de raisins (de votre choix), 250 à 350g de liquide : soit de l'eau ou un mélange eau + jus de pomme, Facultatif : 1 càs de fructose, jus de citron (environ 1càs ou plus) Laver le raisin. Mettre les grains dans le bol. 2. Ajouter...