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Ingrédients : 12 gros champignons blancs, 400 g de viande hachée, 1 tranche de pain de mie, un peu de lait, 1 oeuf, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, SP, chapelure

1. Nettoyer les champignons et récupérer les queues, les mettre dans le mixeur
2. Rajouter dans le mixeur l'oignon émincé, l'ail, persil
3. Préchauffer le four à 180°
4. Dans un saladier, mettre le pain en morceaux et l'humidifier de lait, mélanger avec la viande et ce qu'il y a dans le mixeur, SP
5. Remplir les champignons et les saupoudrer de chapelure
6. Mettre au four pendant 40 min