Hachis Parmentier au Curry

Publié le 25 Septembre 2013

Ingrédients : 6 pommes de terres, 500 g de viande hachée, 2 oignons, huile d'olive, SP, 2 càc de curry, 20 cl de crème, 150 g de gruyère

  1. Préparer une purée avec les pommes de terre

  2. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile, ajouter la viande hachée, SP, bien mélanger et laisser cuire 2 min

  3. Ajouter la crème et le curry, bien mélanger

  4. Préchauffer le four à 180°

  5. Mettre la viande dans un plat, recouvrir de la purée et parsemer de gruyère

  6. Mettre au four 25 min

hachis
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Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

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