Pâte à crêpes

Publié le 15 Mai 2013

Ingrédients : 5 oeufs, 1 l de lait demi-écrémé, 500 g de farine, 1/2 verre de bière, 3 càs d'huile
  1. Dans un saladier, verser la moitié de la farine, ajouter les oeufs un à un, ajouter un peu de lait, puis de la farine, puis du lait, jusqu'à épuisement des 2
  2. Ajouter l'huile et la bière
  3. Laisser reposer 1 h
  4. Huiler une poêle à crêpe, la faire chauffer, y verser 1 louche de pâte, cuire une face puis l'autre
  5. A déguster avec de la confiture, du sucre, de la chantilly...
crêpe

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Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

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