Tarte aux courgettes

Publié le 8 Juillet 2013

Ingrédients : 4 courgettes, 1 pâte feuilletée, 1 gousse d'ail, SP, 3 oeufs, 30 cl de crème, noix de muscade, huile d'olive

  1. Faire revenir les courgettes coupées en morceaux dans un peu d'huile d'olive (20 min). Ajouter l'ail finement coupé
  2. Préchauffer le four th 6
  3. Mettre la pâte dans une tourtière et piquer le fond
  4. Mélanger les oeufs battus à la crème, SP, noix de muscade
  5. Disposer les courgettes sur la pâte, ajouter la crème
  6. Passer au four pendant 35 min
courgettes

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