Velouté de Navets Thermomix
Publié le 21 Octobre 2013
Ingrédients : 3 pommes de terre, 4 gros navets, 1 oignon, SP, 600 g d'eau, 2 cubes de bouillon de volaille, 20 cl de crème, beurre
- Eplucher l'oignon et le couper en 2, mettre dans le bol 5 sec/vit 5, racler la paroi du bol
- Eplucher les pommes de terre et les navets, les couper en cubes et les mettre dans le panier
- Ajouter l'eau , les cubes, SP, poser le panier dans le bol et cuire 18 min/varoma/vit 3
- A la sonnerie, mixer 1 min/vit 10
- Ajouter le beurre et la crème, mixer 10 sec/vit 10
- Selon ton goût rajoute un verre d'eau pour l'onctuosité
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