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Ingrédients : 4 pommes épluchées et évidées, 1 jus de citron, 50 g de sucre, 900 g d'eau

1. Mettre l'eau et le sucre dans le bol et chauffer 10 min/90°C/vit 1
2. A la sonnerie, ajouter le jus du citron, les fruits, mixer à vit 4 et augmenter progressivement jusqu'à turbo pendant 1 min
3. Verser dans une bouteille en verre, et cela se garde 2 jours au frigo