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Ingrédients : 75 g de beurre à température ambiante, 175 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 150 g de farine avec 5 g de levure chimique incorporée, 2 càs de cacao en poudre, 100 g de chocolat blanc haché, 100 g de pépites de chocolat

1. Mélanger le beurre et le sucre, incorporer l'oeuf, bien mélanger
2. Incorporer la farine, le cacao et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse
3. Incorporé le chocolat haché et les pépites. Avec une cuillère, déposer 20 tas sur 2 plaques en les espaçant suffisamment pour qu'ils puissent gonfler pendant la cuisson
4. Mettre les cookies 8 à 10 min au four préchauffer à 180°C