Filet Mignon en Croûte

Publié le 28 Avril 2014

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 filet mignon de 500 g, 150 g de féta, 150 g de tomates séchées, poivre, basilic
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Mixer les tomates avec la féta, poivrer, ajouter le basilic
  3. Etaler la pâte feuilletée, recouvrir de la préparation
  4. Déposer le filet mignon et enrouler de la pâte feuilletée
  5. Badigeonner de lait à l'aide d'un pinceau, créer une cheminée au milieu
  6. Mettre au four pendant 40 min
filet mignon
filet mignon
filet mignon

filet mignon

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #viande

Commenter cet article