Gratin Dauphinois

Publié le 19 Avril 2014

Ingrédients : 10 pommes de terre moyennes, 4 gousses d'ail, 40 cl de crème liquide, 400 g de gruyère râpé, 20 cl de lait, SP
  1. Peler les pommes de terre, les tailler en rondelles
  2. Eplucher l'ail et l'écraser au fond du plat
  3. Etaler les rondelles de pomme de terre, SP, recouvrir de crème et de râpé
  4. Recommencer l'opération 3 fois, et verser le lait
  5. Enfourner 40 min à 200°, recouvrir le plat de papier d'alu
dauphinois

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Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

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