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Ingrédients : 1 chorizo fort, 8 pommes de terre, 15 cl de vin blanc, 2 oignons, 2 càs d'huile d'olive, 20 cl d'eau

1. Peler et émincer les oignons
2. Faire revenir les oignons dans l'huile
3. Eplucher les pommes de terre, les couper en cube, couper le chorizo en rondelles
4. Ajouter le vin blanc dans les oignons, cuire pendant 5 min
5. Ajouter les pommes de terre, le chorizo et l'eau, laisser cuire pendant 40 min, ajouter de l'eau si nécessaire