Flan de Carottes T.

Publié le 2 Juillet 2014

Ingrédients : 500 g de carottes, 1/2 gobelet de farine, 2 gobelets de lait, 2 càs de crème fraîche, 3 oeufs, 20 g de beurre, SP
  1. Mettre dans le bol, les carottes épluchées et lavées, 15sec/vit8
  2. Ajouter la farine, le lait, SP, 15min/90°/vit1
  3. Ajouter la crème, les oeufs en laissant tourner 30 sec, sans chauffer à vit 1
  4. Préchauffer le four à 150°
  5. Verser la préparation dans un moule beurré
  6. Couvrir avec du papier alu, mettre au four pendant 30 min à 150°
flan
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Rédigé par corinnevolley

Publié dans #accompagnement

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