Goulash T.

Publié le 22 Juillet 2014

Ingrédients : 800 g de viande de boeuf, (style bourguignon, 2 gros oignons, 1 gousse d'ail, 1 poivron rouge coupé en petits morceaux, 2 càs d'huile,1 brique de purée de tomates,1 cube de bouillon de poule, 250 g d'eau, 1 càc de graines de carvi ou de cumin,1 càs bien pleine de paprika
  1. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol, mixer 5 sec/vit6
  2. Racler les parois, ajouter l'huile, la viande, faire cuire 5 mn/100°/sens inverse/vitesse mijotage (cuillère)
  3. A la sonnerie, ajouter les tomates, le poivron, le carvi, le paprika l'eau et le cube de poule, saler poivrer.
  4. Programmer 40min/Varoma/sens inverse/vit mijotage
  5. Accompagnez de pommes de terres, ou de riz, ou de tagliatelles frâiches
  6. Vérifier qu'i reste assez de sauce , sinon ajouter un peu d'eau avant la fin de cuisson
boeuf
boeuf
boeuf

boeuf

Rédigé par corinnevolley

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