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Ingrédients : 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 10 cl d'huile d'olive, 200 g de lardons fumés, 4 saucisses fumés, 250 g de lentilles sèches, 1 petite boîte de concentré de tomates, 660 g d'eau, thym, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 4 carottes

1. Peler et émincer oignon et ail
2. Mettre dans le bol avec les lardons et l'huile, cuire 5min/100°/vit1
3. peler et couper en fines rondelles les carottes, couper en rondelles les saucisses
4. Ajouter dans le bol avec les herbes, concentré, lentilles et l'eau
5. Cuire 45min/100°/sens inverse/cuillère