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Ingrédients : 150 g de beurre mou, 140 g de sucre, 1 càs de rhum ambré, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 g de lait, 20 g de cacao amer

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. Mettre dans le tout le beurre en morceaux, seulement 110 g de sucre, le sel, le rhum et mixer 1min/vit5.
3. Mixer ensuite toujours vit5 en ajoutant les oeufs un par un à travers le couvercle du
4. Puis ajouter la farine, la levure et seulement 30 g de lait et mixer 20sec/vit5.
5. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake beurré.
6. Dans ce qui reste de préparation, ajouter le cacao en poudre, puis les 30 g de sucre et 20 g de lait restant, et mixer 10sec/vit5.
7. Verser cette 2ème préparation sur la première et mélanger légèrement les 2 pâtes avec la spatule (faite une sorte de vague).
8. Cuire environ 40 min et laisser refroidir un peu avant de démouler.