Poulet aux Légumes T.

Publié le 4 Janvier 2015

Ingrédients : 6 blancs de poulet, 1 citron, 1 gros oignon, 4 gousses d'ail, 1 petite boîte de concentré de tomate, 400 g de pulpe de tomate, 30 g d'huile d'olive, 2 carottes, 2 courgettes, 320 g de graines de couscous, 20 cl de crème liquide, SP, persil, curry
  1. Emincer oignon et ail pelés 5sec/vit5
  2. Ajouter huile, concentré, 5min/varoma/vit1
  3. Ajouter la pulpe de tomate, jus de citron, sp, curry, persil et 1 gobelet d'eau
  4. Mettre les légumes émincés en rondelles, dans le panier cuisson, introduire dans le bol, et poser le varoma, y déposer une feuille de papier cuisson au fond, y déposer les morceaux de poulet, mettre le couvercle, 16min/varoma/vit1
  5. Pendant ce temps, préparer le couscous, saler et poivrer la graine, avec 1 càs d'huile, chauffer 40 cl d'eau, faire gonfler pendant 5 min
  6. Mettre la graine dans le varoma, et poursuivre la cuisson 9 min
  7. Oter le varoma, introduire la crème, 50sec/vit7 pour obtenir une sauce onctueuse
poulet

poulet

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Commenter cet article