Chili Con Carne T.

Publié le 9 Avril 2015

Ingrédients : 2 oignons, 2 ail, 25 g d'huile d'olive, 1 poivron jaune ou rouge, 700 g de viande hachée, 200 g de sauce tomate maison, 1 petite boite de concentré de tomate, sel, poivre, 2 càc d'épices à chili, 1 feuille de laurier, 1 boite de 500 g de haricots rouges
  1. Mettre l'oignon et l'ail dans le mixer 4sec/vit5, rabattre les aliments, ajouter 25g d'huile d'olives, mijoter 3min/100°/ /vit2
  2. Ajoutez la viande, mijoter 3min/100°/vit1
  3. A la sonnerie, saler, poivrer, mettre la poudre à chili, la feuille de laurier, la sauce tomate, le concentré, le poivron, fermer le , cuire 25min/varoma// en posant le panier sur le couvercle pour éviter les projetions,
  4. Ajouter les haricots 10mn avant la fin de cuisson
  5. Servir avec du riz
chili
chili

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Rédigé par corinnevolley

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