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Ingrédients : 500 g de farine, 120 g de beurre, 150 g de crème fraiche liquide, 100 g de sucre, 100 g d'huile, 1 sachet de levure chimique, 10 de sucre vanillée,

1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 2min/Bol fermé/pétrin
2. On peut y rajouter de la cannelle, ou des 4 épices, ou des écorces de citron ou d'orange, ou des pépites de chocolat
3. Sortir la pâte du bol, laisser reposer 30 min au frigo
4. L'étendre sur une plaque, faire des formes avec des emportes pièces
5. Badigeonner avec un oeuf battu (facultatif)
6. Faire cuire 10 à 15 min à 180°