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Ingrédients : 380 g farine, 120 g maïzena, 80 g de beurre fondu, 5 oeufs, 0,20 l Bière blonde, 0,50 l lait, 30 g sucre poudre

1. Incorporer tous les éléments dans le bol en commençant par la farine et la maïzena.
2. Mélanger 30 sec/vit6
3. Laisser reposer 1/2 heure, et c'est prêt, il ne reste plus qu'à se mettre aux fourneaux.

Dose pour une bonne vingtaine de crêpes