Pâtes au Jambon

Publié le 20 Mars 2016

Ingrédients : jambon cuit : 250 g, macaronis : 450 g, champignons de paris : 12, comté : 120 g, parmesan râpé : 50 g, margarine : 2 càc, créme fraîche : 25 cl, vin blanc sec : 2 càs, bouillon de volaille : 1 càs
  1. Faites cuire les macaronis. Egouttez-les et réservez-les.
  2. Dans une casserole , faites revenir les champignons dans la margarine.
  3. Incorporez la créme, le vin blanc et le bouillon . Laissez cuire 5 min à feu doux.
  4. Coupez le jambon en lamelles.
  5. Ajoutez le comté et le parmesan , laissez fondre les fromages. Ajoutez le jambon et faites réduire le feu à doux.
  6. Incorporez les macaronis, mélangez le tout et dressez sur des assiettes.

pâtes
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Rédigé par corinnevolley

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