cococuistot.overblog.com

Ingrédients : 500 g de pommes, 60 g de sucre glace ou sucre en morceaux, 1 blanc d'oeuf

1. Mettre les morceaux de sucre 20 sec/vit 8 dans le bol .
2. Incorporer les morceaux de pommes congelés dans le bol et faire quelques impulsions turbo (5 ou 6).
3. Racler avec la spatule, Ajouter le blanc d'oeuf et mixer pendant 1min30/vit5.
4. Insérer le fouet et fouettez pendant 1 mn/vit 3.

Bonne dégustation