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Ingrédients : 200 g de pois chiches en conserve, 1 càs d’huile d’olive, 1 belle càc d’épices tandoori (ou cumin, curry, ras el hanout…)

1- Épluchez les pois chiches.

2- Enrobez-les d’huile et d’épices.

3- Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4- Faites préchauffer votre four à 160°C et enfournez pour 20 minutes environ. Les pois chiches doivent être un peu croquants.

5- Laissez refroidir avant de les servir.