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Ingrédients : 1 pâte feuilletée, moutarde ancienne, 1/2 fromage tartiflette, 4 tranches de jambon, 1 jaune d’œuf

1. Étaler la pâte feuilletée, en garnir le centre avec la moutarde.
2. Disposer la moitié du fromage.
3. Recouvrir de 4 demi tranche de jambon
4. Recommencer l'opération fromage , jambon
5. Découper des bandes horizontales de chaque côté de la garniture.
6. Rabattre les deux extrémités de la pâte puis replier les bandes sur la garniture de façon alternée en les croisant légèrement vers le bas.
7. Badigeonner le feuilleté avec un jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau.
8. Enfourner 30 minutes à 180°C.