Haricots blancs au pesto au Thermomix
Publié le 30 Août 2017
Ingrédients : 1 boite d'haricots blancs de 500 g, 20 tomates cerises, 30 g de basilic, quelques olives noires dénoyautées (supplément), 20 g de pignons de pin grillés, 30 g de parmesan, 1 gousse d'ail, 40 g d'huile d'olive, SP
- Rincer les haricots, les olives et les tomates, laisser le tout sécher
- Pour la sauce au pesto : mettre les pignons de pin, l'ail et les feuilles de basilic dans le bol, mixer 7sec/vit7
- Racler les parois, ajouter l'huile, le parmesan, SP, mixer 15sec/vit4
- Dans un saladier, mettre les haricots, ajouter les tomates coupées en 2, les olives et la sauce au pesto
- Mélanger délicatement placer au frais 1h
haricots blancs