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Ingrédients : 1 melon, 1 concombre, 100 g de feta, le jus d'un citron vert, 2 càs d'huile d'olive, 1/2 bouquet de menthe, SP
- Oter la peau et les pépins du melon, le couper en morceaux
- Eplucher le concombre, le couper en morceau
- Couper la feta en morceaux
- Hacher la menthe au couteau
- Préparer la vinaigrette
- Ajouter le melon, le concombre, la feta à la vinaigrette
- Servir bien frais
Ingrédients : 4 tomates, 1 melon, 1/2 feta, quelques feuilles de basilic, 1 càs de graines de tournesol, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, SP
- Couper les tomates en morceaux ainsi que le melon
- Ciseler le basilic
- Couper la feta en morceaux
- Réaliser la vinaigrette avec l'huile et le vinaigre, SP, et les graines
- Mélanger la vinaigrette avec les tomates, la feta et le melon
- Servir frais
Ingrédients : 1 melon, 2 boules de mozzarella, 1 salade romaine, 8 tranches de jambon cru, 4 tomates grappes, vinaigrette, pesto
- Couper le melon en petites tranches une fois égrainer, ôter la peau
- Couper les boules de mozzarella en tranches
- Nettoyer la salade et l'émincer
- Couper les tomates en 2 et en tranches
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, vinaigre de cidre, SP, 1 càc de mayonnaise
- Préparer les assiettes avec tous les ingrédients et arroser d'un peu de pesto
Ingrédients : 250 g de pâtes, 300 g d'aiguillettes de poulet, 1 concombre, 1/2 oignon blanc, 35 g de parmesan, SP, 2 càs d'huile d'olive, 2 càs de jus de citron, 1 càs de vinaigre de cidre, 10 feuilles de basilic, 1 càc de curry, 1 yaourt blanc
- Cuire les aiguillettes de poulet, laisser refroidir et les couper en cubes
- Mettre les pâtes à cuire dans l'eau bouillante pendant 10 min, les refroidir
- Peler et couper en 2 le concombre, puis en 1/2 rondelles
- Préparer la sauce : émincer l'oignon blanc
- Ciselez le basilic
- Mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de citron, le curry, le parmesan et le fromage blanc
- Ajouter le poulet, le concombre et les pâtes
- Mélanger délicatement à la sauce
Ingrédients : 200 g de quinoa, 150 g de feta, 2 tomates, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, SP, 1/2 oignon blanc, 8 feuilles de menthe, 50 g de graines de tournesol
- Cuire le quinoa dans une casserole d'eau chaude, salée pendant 10 min, laisser refroidir
- Préparer la vinaigrette
- Ajouter les graines, l'oignon émincé
- Ajouter les tomates coupées en dès
- Ajouter la feta coupée en dès
- Ajouter les feuilles de menthe ciselées
- Ajouter le quinoa froid et mélanger délicatement
Ingrédients : 1/2 oignon blanc, 200 g de fraises, 1 salade romaine, 2 càs de graines de tournesol, SP, 1/2 càc de coriandre, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, 1/2 feta
- Rincer, sécher et équeuter les fraises, les couper en morceaux
- Laver et essorer et couper la salade
- Peler et émincer l'oignon
- Couper la feta en dès
- Préparer la vinaigrette
- Ajouter la salade, les fraises, la feta
- Mélanger délicatement
- Servir bien frais
Ingrédients : 1 concombre, 2 càs soupe de crème, SP, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre
- Eplucher le concombre
- Le couper en morceaux
- Préparer la sauce en mélangeant la crème, huile, vinaigre SP
- Bien mélanger
- Ajouter le concombre et mélanger
- Servir bien frais
Ingrédients : 1 melon, 1 salade romaine, 1/2 féta, 3 tomates, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre framboise, SP
- Préparer la vinaigrette
- Ajouter les dès de feta
- Ajouter des dès de melon
- Couper la salade
- Mélanger le tout, servir bien frais
Ingrédients : 700 g de chou rouge, 1 carotte, 1 pomme verte, 2 càs de vinaigre de cidre, 3 càs de jus de citron, 2 càs de jus d’orange, 1 càs d’huile d'olive, ½ càc de cumin, SP, 1/2 feta
- Préparer les légumes, tailler le chou, râper la carotte, couper la pomme
- Préparer la vinaigrette
- Mélanger la vinaigrette et les légumes
Ingrédients : 1 boite d'haricots blancs de 500 g, 20 tomates cerises, 30 g de basilic, quelques olives noires dénoyautées (supplément), 20 g de pignons de pin grillés, 30 g de parmesan, 1 gousse d'ail, 40 g d'huile d'olive, SP
- Rincer les haricots, les olives et les tomates, laisser le tout sécher
- Pour la sauce au pesto : mettre les pignons de pin, l'ail et les feuilles de basilic dans le bol, mixer 7sec/vit7
- Racler les parois, ajouter l'huile, le parmesan, SP, mixer 15sec/vit4
- Dans un saladier, mettre les haricots, ajouter les tomates coupées en 2, les olives et la sauce au pesto
- Mélanger délicatement placer au frais 1h
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/image%2F0433287%2F201301%2FphpQJgB4g "Des idées pour vos repas en famille")