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Ingrédients : 700 g de chou rouge, 1 carotte, 1 pomme verte, 2 càs de vinaigre de cidre, 3 càs de jus de citron, 2 càs de jus d’orange, 1 càs d’huile d'olive, ½ càc de cumin, SP, 1/2 feta

1. Préparer les légumes, tailler le chou, râper la carotte, couper la pomme
2. Préparer la vinaigrette
3. Mélanger la vinaigrette et les légumes