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Ingrédients : 1 melon, 1 concombre, 100 g de feta, le jus d'un citron vert, 2 càs d'huile d'olive, 1/2 bouquet de menthe, SP

1. Oter la peau et les pépins du melon, le couper en morceaux
2. Eplucher le concombre, le couper en morceau
3. Couper la feta en morceaux
4. Hacher la menthe au couteau
5. Préparer la vinaigrette
6. Ajouter le melon, le concombre, la feta à la vinaigrette
7. Servir bien frais