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Ingrédients : 25 cl de crème, 30 g de beurre, 4 fenouils émincés,1 oignon haché, 12 cl de vin blanc, 1 jus de citron,SP Plonger les fenouils tranchés, ôter le trognon, dans l'eau bouillante pendant 10 min Faire revenir l'oignon et les fenouils dans le...

Ingrédients : 500 g de viande hachée, 6 poivrons verts longs, 30 g de beurre, 1 œuf, 1 gros oignon, une petite botte de persil, 4 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 2 tranches de pain de mie trempées dans du lait, 100 g de riz Préchauffer le four...