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Ingrédients : 1 chou-fleur, 20 cl de lait de coco, 2 oignons, 1,5 litre de bouillon de volaille, 1 càc de curry, 1 càc de curcuma, quelques brins de coriandre, sel, poivre Lavez, épluchez et détaillez le chou-fleur. Dans une cocotte , faites revenir l'oignon...

Ingrédients : 4 oeufs, farine, sucre, beurre demi-sel Avant de commencer : peser 4 oeufs. Il faudra le même poids en farine, beurre demi-sel et sucre. Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir Mettre le fouet...